LOJA

Vinho Tinto Português Porta da Calada

Vinho Tinto Português Porta da Calada

Portugal

Tinto

750

R$ 69,00

Descrição do vinho


Safra - 2015
Região – Alentejo - Portugal
Uvas Tintas – Aragonez – trincadeira e Syrah
Cor – Vermelho Rubi
Volume alcoólico – 15%

Aroma
fresco, aromático e encorpado

Harmonização
Carnes assadas, ensopados, aves e molhos encorpados

 

Conheça as uvas deste vinho

É uma uva tinta originária da França. A acidez é mediana, o álcool e os taninos bem marcados. Possui boa intensidade, potência e estrutura. O corpo pode variar entre médio para encorpado.

A Syrah se adapta muito bem aos mais diferentes solos e climas.

Os aromas são de Frutas vermelhas, frutas negras, florais e especiarias. Dependendo da forma de vinificação e região, podemos encontrar: amadeirados, animal e outros como ervas, trufas, cogumelos.

É a mesma casta que a espanhola Tempranillo, no Douro e no Dão é conhecida por Tinta Roriz. Seus vinhos podem apresentar estilos diversos. Geralmente, vão de médio a bom corpo, escuros e muito aromáticos, rico em frutas, especiarias e ervas. Casam-se muito bem com a madeira (barrica de carvalho), apresentando notas de baunilha e tostados.

Uva tinta nativa portuguesa, muito popular no Tejo, Alentejo e Douro, mas está presente em todo país, especialmente nas regiões secas e quentes.

É considerada uma variedade temperamental, que exige muita atenção do agricultor, pois tem rendimentos altos e irregulares, precisando de controle e refreio para garantir boa qualidade em seus vinhos.

Os vinhos produzidos à base de Trincadeira têm bons taninos, uma acidez muito fresca, são muito ricos em cor, e têm boas condições para envelhecer em garrafa. São, sem sombra de dúvida, elegantes.

Seus aromas são bastante florais. Quando jovem, tem um caráter mais herbáceo, apresentando notas vegetais. Com o tempo, adquire fortes aromas de framboesa, pimentas, especiarias como cravo e canela, e ervas.

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