LOJA

Vinho Tinto Italiano IGT-Sole di Toscana

Vinho Tinto Italiano IGT-Sole di Toscana

Italia

Tinto

750

R$ 78,40

Descrição do vinho

Safra - 2013

Área de produção - Gavorrano, Toscana - Itália
Uvas Tintas - Sangiovese 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%
Cor - Rubi
Temperatura 18 ° C

Aroma
Delicado, intenso e persistente. Gosto Seco, equilibrado, encorpado, taninos agradáveis, com bom encerramento final.

Harmonização
Melhor com frango grelhado, carne vermelha, carnes em geral e queijos.

Conheça as uvas deste vinho

A uva tinta mais cultivada na Itália, seu país de origem, ícone da região da Toscana produz vinhos de estilos e personalidades bem distintas doando características diversas dependendo do seu terroir. É conhecida com diversos nomes variando conforme a região que é cultivada: Sangiovese Grosso ou Brunello em Montalcino, Prugnolo ou Prugnolo Gentile em Montepulciano, Morellino em Morellino di Scansano, e Sangiovese mesmo na região de Chianti.

Os bons vinhos feitos com a Sangiovese são ricos em taninos, fortes e encorpados. Na sua cor podemos perceber um rubi intenso.

Aroma de cereja, amoras, ameixas, mirtilo, florais como violetas e rosas, além de notas de ervas e especiarias, já nos grandes vinhos envelhecidos a baunilha e o tabaco.

Uva tinta de origem francesa que já foi considerada irmã da Cabernet Sauvignon, mas na realidade a Cabernet Franc junto com a Sauvignon Blanc são os “pais” da Cabernet Sauvignon.

Uma das características típicas de um vinho produzido com Cabernet Franc são taninos longos, macios e bem integrados, e corpo moderado. Isso, combinado com uma acidez marcante, costuma oferecer vinhos elegantes, considerados requintados, e de boa longevidade.

Picantes no nariz, com notas herbáceas, e também florais, de violetas. Aromas de ameixas e amoras, pimentas preta e branca, e ervas secas. Além disso, podemos encontrar nesses vinhos notas de tabaco, pimentão e azeitonas verdes.

Uva tinta francesa da região de Bordeaux. Encontramos essa casta na produção de alguns dos melhores vinhos do mundo, na maioria das vezes juntamente com a Cabernet Sauvignon, lembrando que a Merlot faz parte do famoso corte bordalês.

A sensação veludo na boca combinada com o frutado típico, o teor alcoólico, na maioria das vezes mais baixo que outras uvas tintas como a Cabernet Sauvignon e a Syrah.

Os aromas apresentam notas frutadas de cereja, morango, amora, framboesa, figo, ameixa e groselha, odores de ervas como menta, alecrim e orégano, e especiarias como cravo, canela e noz-moscada. Quando envelhecidos em madeira adquirem aromas, como caramelo, baunilha, tabaco, cedro e café.

Vinhos Relacionados