LOJA

Vinho Branco Português Morgado de Santa Catherina

Vinho Branco Português Morgado de Santa Catherina

Portugal

Branco

750

R$ 80,00

Descrição do vinho

Safra - 2013

Área de produção: Bucelas

Uvas: 100% Arinto - proveniente das uvas da Quinta da Romeira.

Cor: Amarelo palha

Graduação Alcoólica: 14%

 

Aroma 

Rico de mineralidade e frutos brancos e cítricos, onde as suaves notas de baunilha, provenientes das barricas onde estagiou. Um Vinho intenso e volumoso, de excelente acidez crocante.

 

Harmonização

Pratos com alguma intensidade, como peixes assados de elaborada confecção, mas também com carnes mais ricas  como por exemplo o cabrito assado. Casa também maravilhosamente com queijos, principalmente com os mais intensos

 

Conheça as uvas deste vinho

Uva branca muito cultivada em Portugal. Os bagos da Arinto são pequenos, com uma pele medianamente espessa, verde-amarelada. O cacho é grande e compacto.

Uma característica marcante na Arinto é a acidez natural, tanto que os aromas típicos mais associados aos vinhos elaborados com Arinto são maçã verde, limão siciliano e limão taiti. Esses vinhos costumam ser frescos, e aromaticamente marcantes, apesar dos aromas serem considerados relativamente discretos.

Versões com mais complexidade e elegância apresentam, também, notas de frutas tropicais como maracujá, além de pêssego e damasco.

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